用料
炒土豆泥的做法
土豆切丝,煮熟捞出
凉锅热油,加入葱白、姜、花椒、蒜爆香,加入晾干的土豆丝,翻炒一会二,加入酱油、盐和蚝油等调味料
出锅,将土豆装入小碗中,然后倒扣至盘中,插上薄荷,放好勺子
小贴士
炒土豆丝不知道土豆已经煮过了,炒成了半泥状,还怪好吃的
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