超爱的一个小点心，可以用土豆做，今天用的山药
用料
爆浆芝士球的做法
山药去皮上锅蒸烂
山药捣成泥，放奶粉，盐，糖，胡椒粉，糯米粉一点点
山药泥冷却后开始做圆子，里面包马苏里拉芝士，一个鸡蛋糊里滚一下，再裹上面包糠
放油锅炸到金黄，里面的芝士完全融化，美味完成，可以拉出长长的丝
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