当前位置

首页 > 菜品 > 菜谱 > 简单又营养的超级简单好吃的凉拌青瓜做法大全

超级简单好吃的凉拌青瓜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.3W 次
超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图

🥒青瓜:
👉🏼又称黄瓜、胡瓜、刺瓜等
🥒清热解毒、健脑安神、减肥强体[奸笑]
大家都知道凉拌青瓜是一份很简单的小食,爽脆可口,人人爱吃。
但是,想把青瓜拌的好吃,既容易也不容易。往往在外面吃的会比我们在家里吃的味道好吃。具体的原因我也不🤦‍♀️
那么,今天我教大家拌一道简简单单的凉拌青瓜。。。。。
用料简单易做,味道不输给外面店的味道😜

用料  

日本青瓜 3根
苹果醋 5勺(喝的瓷汤勺)
6瓣(捣成泥)
香醋 5勺(喝粥的瓷汤勺)
生抽 4勺(喝粥的瓷汤勺)我没有放盐)
香油(芝麻油) 2.5勺(喝粥的瓷汤勺)
香菜 适量(也可不放)

超级简单好吃的凉拌青瓜的做法  

  1. 备好材料:青瓜,香菜段,蒜,苹果醋,香醋,香油,生抽【香醋、苹果和芝麻油的比例是1:1:0.5的放】

    超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图 第2张
  2. 蒜头捣碎

    超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图 第3张
  3. 第一步要用刀柄把青瓜拍开(这个很容易拍的)

    超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图 第4张
  4. 斜刀切成大小相等的块(由于每一个人力度不同,拍青瓜的程度也不同这个不影响哈)

    超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图 第5张
  5. 把拍好的青瓜放到一个足够大的容器里(方便翻拌)                            然后不分顺序把调料都放进去

    超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图 第6张
  6. 接着倒😜

    超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图 第7张
  7.      把食材和调料放入容器里以后,用筷子拌,或是戴上一次性手套,用手抓一下(这样方便,快准狠[嘿哈])

    超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图 第8张
  8. 最后一步:把拌好的青瓜用自己喜欢的盘子装好,就可以了吃了。
    可以稍放一会,更入味,更好吃[色]

    超级简单好吃的凉拌青瓜的做法步骤图 第9张

小贴士

拌青瓜没有什么特别的技巧,把配料比例掌握好就可以了。
不光是拌青瓜,拌木耳味道也是很不错的。
第一次拌的没有够娃娃吃,吃完紧接着又放了两根青瓜接着吃[捂脸]