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超级简单的凉拌秋葵

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.14W 次
超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图

秋葵具有非常高的营养价值,秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘才是营养的,真的超级好吃啊!!!✅

用料  

秋葵 半斤
大蒜 4瓣
2根
小米辣 7个,不喜欢吃辣的少放点
生抽 3勺
2勺
鸡精 1勺
根据料汁的咸淡来放,一点点就好
白开水 3勺

超级简单的凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵洗净,冷水下锅,少量的盐,使秋葵保持翠绿。

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第3张
  3. 过凉水

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第4张
  4. 水开后煮5分钟左右,捞出来过凉水,去头去尾对半切开,摆盘

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第5张
  5. 葱,蒜切末,小米辣切丁,放入少量的盐,也可以放点芝麻,装入碗内。

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第6张
  6. 油两勺

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第7张
  7. 热锅烧油,油热后淋进葱,蒜,小米辣碗里。

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第8张
  8. 生抽大概3勺

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第9张
  9. 3勺白开水,冲淡生抽的味道,使料汁味道没那么重,生抽也很咸的,味道淡的还可以放点盐,放入鸡精,也可以放入蚝油,搅拌均匀,倒至切好的秋葵盘里。

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第10张
  10. 一盘美味好吃的秋葵就做好了😄

    超级简单的凉拌秋葵的做法步骤图 第11张