超级简单的大拌凉菜
我的每一道菜都是突然就做哒,😄😄,不过大热天的这道菜就很合适啦。过程图片给不了大家了。不过成果和我图片的基本无差别,超级好吃
用料
黄瓜 | 两小根 |
木耳 | 泡发之后要两小碗吧 |
洋葱 | 半个切成块 |
蒜 | 两瓣切碎 |
葱 | 1根切断 |
糖 | 两勺 |
盐 | 两克 |
醋 | 三勺 |
酱油 | 两勺 |
香油 | 两滴 |
辣椒油 | 两勺 |
花生米 | 半盘 |
超级简单的大拌凉菜的做法
把木耳泡发用水煮熟,也可直接下水煮熟,捞出过凉水撕成小朵备用。黄瓜拍一下切断。炸花生米备用。
把上述所有食材放在一个大盆子里,搅拌均匀。就可以啦。
小贴士
辣椒油是灵魂呦,要辣椒多些,油少一点。还有我主攻的是酸甜口的,有喜欢咸口的多加盐。
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