宝宝辅食之山药胡萝卜丸子

女儿九个多月，思量着换点花样做给她吃。一般吃的粥里放点猪肉末。今天来款山药胡萝卜猪肉丸子。

用料  

宝宝辅食之山药胡萝卜丸子的做法  

1. 猪肉去筋，用刀背剁两下，有助于剁馅。可以上下左右换角度剁，这样猪肉馅会比较碎。

2. 将山药剁碎。

3. 胡萝卜碎

4. 蛋黄一个。如果蛋白不过敏的可以用全蛋。建议周岁下的没吃过蛋白的还是用蛋黄吧。

5. 拌匀。筷子搅动感觉黏黏的有阻力，那么馅正好。如果无阻力可以加点淀粉或者生粉，尽量不要用面粉。

6. 上锅蒸熟就

小贴士

根据馅量加鸡蛋。