【宝宝辅食】胡萝卜山药排骨汤

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，胡萝卜能提供丰富的维生素A，这些营养成分都有增强宝宝免疫力的作用，搭配排骨一起炖煮，味道清爽，汤鲜味美，尤其是丰富的钙质可以促进宝宝骨骼的生长。

小贴士：

宝宝的肠胃发育还不是很健全，纯排骨汤对宝宝来说偏油腻，妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝，也可以在汤里加些蔬菜，使营养更均衡，口感更清爽，宝宝会更喜欢。

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用料  

【宝宝辅食】胡萝卜山药排骨汤的做法  

1. 准备食材：排骨 两段、胡萝卜适量、山药适量

2. 胡萝卜去皮切块

3. 山药去皮切段
   
   山药去皮是需要注意方式方法的，不然山药粘液弄在手的皮肤上容易过敏，会使皮肤起小红疙瘩，奇痒很是难受。 戴上手套或用保鲜膜衬垫山药的一端削皮，同养的方法再换头削另一端皮。这样不让皮肤不直接接触皮肤，则不会过敏。

4. 排骨冷水入锅，烧开

5. 烧开后中火煮2分钟，撇去浮沫

6. 把去掉浮沫的排骨捞出，和胡萝卜、山药一同放入宝宝炖盅里

7. 小火隔水炖煮2.5个小时，入锅没有隔水炖也可以用砂锅或者普通炖锅替代，只不过要小火慢炖，这样才能使排骨炖的软烂

8. 炖好的排骨，好香，加一点点的盐（小宝宝不要加盐）和天然的调味料牡蛎粉就可以出锅啦~

9. 胡萝卜山药排骨汤 get✔

10. 胡萝卜山药排骨汤 get✔

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12. 营养搭配：胡萝卜山药排骨汤+青椒猪肉小包子

13. 营养搭配：胡萝卜山药排骨汤+青椒猪肉小包子

小贴士

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