油焖茭白 by wqy

用料  

油焖茭白 by wqy的做法  

1. 茭白 去壳 洗净 切段

2. 葱 去皮 洗净 切末

3. 热锅 冷油
   
   油热 加入茭白 翻炒
   
   加0.5汤匙老抽、0.5汤匙生抽、1汤匙蚝油 翻炒
   
   

4. 加适量水
   
   盖上盖子 焖煮
   
   茭白 软熟
   
   加1小勺糖、1小勺盐，翻炒

5. 撒上葱花 翻炒均匀
   
   出锅 装盆