豌豆小炒

用料  

豌豆小炒的做法  

1. 木耳用水泡发，鸡腿切丁，加入料酒，胡椒粉，盐码味十分钟。
   豌豆淖水3分钟后捞出冷水淖冷放置。

2. 热锅下油，倒入鸡腿丁翻炒。

3. 加入玉米，木耳，翻炒。

4. 最后倒入豌豆，翻炒。

5. 最后加入盐，味精，调和水淀粉，炒匀出锅。