家常版酸菜鱼简单又实惠

偶尔做上一盆可以吃过瘾，配菜都很入味。

用料  

家常版酸菜鱼简单又实惠的做法  

1. 准备食材，鱼片用腌鱼料和料酒抓匀腌一下

2. 准备配菜，宽粉提前用温水泡软。配菜可以随便搭配。

3. 锅里少放点油姜片爆香

4. 放入酸菜炒香

5. 放入鱼骨段翻炒一下，放点料酒去腥。

6. 加调料包、辣椒包（我吃不了太辣就放了半包），加水开始炖。

7. 煮开后加入配菜继续煮开

8. 把汤里的所以食材都捞上来

9. 翻滚的鱼汤里下入鱼片至变色即可

10. 把汤和鱼片倒入配菜里

11. 上面放葱花和花椒（还可以多加点蒜沫我忘记放了）用热油淋上即可

12. 满满一盆可以享用了😍