极简莲藕棒骨汤

用料  

极简莲藕棒骨汤的做法  

1. 凉水下锅，大火煮，水开后焯水一分钟即可捞出，凉水冲一下。

2. 锅底放上姜片，葱段，棒骨，藕块，加水，倒入醋，味极鲜。盖上盖子煲俩小时。

3. 出锅

小贴士

棒骨在买的时候直接让卖家给你剁开，回家直接清洗干净后再焯水。