超级快手美善品无水蔬菜面团

有很多小朋友不喜欢吃蔬菜，挑食，所以在辰辰很小的时候，我就开始用蔬菜和面做一些蔬菜面食，让他的胃口大开。今天就跟我一起用美善品制作几款无水蔬菜面团吧。

用料  

超级快手美善品无水蔬菜面团的做法  

1. 操作缩略视频。

2. 放入100克面粉，50克菠菜，1/4茶匙盐，30秒速度时混合成菠菜面团。

3. 这样的面团状态是比较干的，如果觉得太干可以再加10克菠菜，再继续30秒速度10

4. 胡萝卜面团：50克胡萝卜，100克面粉，1/4茶匙盐。30秒速度10即可。

5. 这样状态的面团适合用电动压面机进行压面，压面机对面团的干湿要求比较高，这样出来的面条不会容易粘连。

6. 南瓜面团，50克南瓜，100克面粉，1/4茶匙盐，30秒速度10

7. 这样的面团适合做手擀面，适合包饺子。因为每种蔬菜的含水量不同，所以出来的面团状态可能有偏差，适当做调整就可以了。

8. 这4种面团分为两种状态，第1排的是比较干的面团，适合电动压面机。第二排的湿度比较高，适合做手擀面或者饺子。

9. 除了这些菠菜，西红柿，南瓜，胡萝卜，还可以用紫薯，玉米，火龙果等有颜色的果蔬进行调制。

10. 面粉推荐用新疆面粉，因为新疆面粉的韧性比较好，做大盘鸡的手拉面也是可以的。

小贴士

如果面粉觉得干了，可以加10克蔬菜，再进行30秒速度10调和；如果面团湿了，可以加10克面粉进行调和。