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汉堡胚子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.06W 次
汉堡胚子的做法步骤图,汉堡胚子怎么做好吃

手沾油揉面,揉十分钟以上,放在50度热水里醒半个小时,分成九个95克的剂子,团圆放在烤箱自然醒发20分钟,刷蛋黄液,撒芝麻,180度上下火烤20分钟。

用料  

高筋面粉 500克
250克
一点点
鸡蛋 1个
酵母 5克
泡打粉 3克
白糖 20克
10克

汉堡胚子的做法  

  1. 手沾油揉面,揉十分钟以上,放在50度热水里醒半个小时,分成九个95克的剂子,团圆放在烤箱自然醒发20分钟,刷蛋黄液,撒芝麻,180度上下火烤20分钟。

  2. 手沾油揉面,揉十分钟以上,放在50度热水里醒半个小时,分成九个95克的剂子,团圆放在烤箱自然醒发20分钟,刷蛋黄液,撒芝麻,180度上下火烤20分钟。