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黑米糕(小米糕)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.44W 次
黑米糕(小米糕)的做法步骤图,怎么做好吃

自用备忘 乐葵6寸圆模

用料  

鸡蛋 3个
米粉(小米粉) 80克
大米粉 20克
糯米粉 20克
牛奶 90克
白砂糖 35克
玉米油 10克
柠檬 随意

黑米糕(小米糕)的做法  

  1. 蛋黄 油 牛奶 所有粉 手抽拌匀

  2. 预热箱普通蒸 35分钟

  3. 蛋清 糖 柠檬汁打发至干性

  4. 混合 入模 覆保鲜膜 入蒸箱

  5. 闷5分钟

  6. 小米糕

    黑米糕(小米糕)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张