大过年的,大鱼大肉吃到腻,今天教个“白灼西生菜”,简单解腻试试看
用料
白灼西生菜(简单方便又解腻)的做法
=1-锅中烧水,稍加油盐;
2-放入洗净的西生菜,变色即捞出装盘;
3-切好葱姜丝放在其上;
4-锅中烧油至冒烟后泼在葱姜丝上;
5-不用刷锅直接加入海鲜酱油与少量水,沸腾后继续浇上(全程大火,全程清油)
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