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简单好做的“ 水煮肉片”

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简单好做的“ 水煮肉片”的做法步骤图

在家做的水煮肉片，简单又好吃😄

用料

麻椒20粒	粒
里脊300	克
大蒜瓣10	粒
鸡精1	勺
姜15	克
淀粉1	勺
胡椒粉1	克
料酒1	勺
大葱1根
干辣椒5	个
盐5	克
鸡蛋清1个
四川牛油火锅底料一块
老干妈牛肉酱1勺
白糖5克
青菜适量

简单好做的“ 水煮肉片”的做法

配料准备好
青菜洗净
起锅烧油加入蒜片，姜末火锅底料，牛肉酱葱段炒香
加水
下入蔬菜煮开至断生捞出铺在装菜的容器底部
水开下入肉片煮至断生捞出捞出铺在菜上
在肉片的上面放上葱花蒜沫麻椒，浇上热油
添上汤起活了

小贴士

里脊肉切加料酒盐胡椒粉抓粘后加鸡蛋清加淀粉抓匀加油腌制29分钟

标签: #水煮 #肉片

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