简单美食-15分钟美食*这篇是番茄炒金针菇肥牛,下一篇除去番茄,单单金针菇炒肥牛又会是不一样的味道
用料
番茄金针菇炒肥牛的做法
准备工作番茄切丁,金针菇洗好,肥牛炒水1分钟,水不要倒掉去浮沫备用
下油8成热炒番茄,加适量番茄酱,生抽,蚝油提味,炒7分熟加入金针菇,肥牛和去过浮沫的水,加适量盐,中大火煮收汁,改小火慢炖,全程备菜+炒菜不超过15分钟
小贴士
可以自己加葱姜蒜,因为材料短缺所以只加了必须的,根据自己的口味调整才是最合适的
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