电饭锅煮鱼

用料  

电饭锅煮鱼的做法  

1. 草鱼处理好以后切块放点面粉多清洗几次去腥。

2. 姜丝、葱段、盐、生抽、老抽、耗油、料酒合转倒入鱼中。

3. 均匀的摸在上面腌制30-40分钟。

4. 起油锅，豆腐切片煎至两面金黄。

5. 用煎豆腐剩下的油把洋葱炒香。

6. 把洋葱倒入电饭锅。

7. 扑上一层金针菇。

8. 再放一层鱼。

9. 再把豆腐平铺在鱼上面。

10. 再扑上剩下的鱼，把腌鱼的汁水也倒进来。

11. 最后倒入一瓶啤酒🍺，关上锅盖，按下精煮饭差不多40-50分钟就好了。

12. 出锅啰。