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酸菜炒猪肝

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酸菜炒猪肝的做法步骤图，酸菜炒猪肝怎么做好吃

干饭人连吃两碗饭👌

用料

猪肝	1个
酸菜	400克
料酒	勺
淀粉	勺
姜	片
鸡精	勺
生抽	勺
味精	克
糖	克
酱油	勺
蒜➕蒜苗➕大葱	瓣

酸菜炒猪肝的做法

猪肝切片水里洗干净血水，沥干水加淀粉、老抽生抽、胡椒粉、一点点食用油、花椒油、料酒、大葱生姜，搅拌腌一下几分钟就好

酸菜清洗切小段备用
热锅凉油，下小米椒干辣椒蒜末大蒜苗，大火下猪肝翻炒要快一点，然后加酸菜大火爆炒，几分钟就可以出锅，出锅前加适量盐糖鸡精，蒜苗，一点醋溜锅边出锅！香喷喷

标签: #好吃 #酸菜 #酸菜炒猪肝 #猪肝

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