用料
带子西兰花小美的做法
带子解冻改刀,沥干水分。
加入黑胡椒碎和少许盐翻拌均匀腌制备用。
西兰花改刀洗净胡萝卜切丝备用。
主锅放油,葱花,蒜末时间3分钟/温度v/速度小勺爆香,然后加入其他所有东西(带子先不放),时间3分钟/温度v/速度反转小勺进行烹制,烹制到2分45秒时加入带子继续烹制!
时间到出锅装盘。
小贴士
带子千万不可以放的过早,不然会太老嚼不动的!
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