一夜渍系列之海带西兰花梗

很喜欢吃韩式参鸡汤里的小菜—腌海带，刚好家里剩了些西兰花梗就想一起腌了试试，味道出奇的好，顺手记录一下吧～

用料  

一夜渍系列之海带西兰花梗的做法  

1. 泡好的海带煮熟沥干水分，晾凉备用；西兰花梗切小片放在一个容器里撒一勺盐拌匀腌制半小时，然后挤干水分。

2. 小米椒切一厘米左右小段，蒜切片；如果喜欢吃香菜还可以加少许香菜段，放入一个大盆里。

3. 加陈醋 生抽 蚝油 冰糖拌匀，咸淡味自己掌握，喜欢酸甜的可以多加陈醋和冰糖

4. 装入保鲜盒放冰箱冷藏一夜就可以吃了