豆腐干芋艿

用料  

豆腐干芋艿的做法  

1. 芋艿切片，豆腐干切片

2. 小米辣切末，葱切段

3. 起锅，放油，依次放入芋艿，豆腐干，小米辣。想要辣的，就油烧热时煸小米辣。我这样做几乎没什么辣味。有蒜酱的一定要放一勺蒜酱！
   加入一勺耗油，适量生抽老抽，水。

4. 煮至芋艿能轻易用筷子戳个洞，就可以出锅啦！放上些许葱段。

小贴士

有蒜酱的放一勺，味道很不错，没有的直接用大蒜剁成蒜末也成。
豆腐干可以晚些放。怕煮破