健康青菜香菇包🥬

我不喜欢吃肉包，每次吃肉包只吃皮。如果你也跟我一样，那么，这款青菜香菇包绝对是为你量身定制的。

用料  

健康青菜香菇包🥬的做法  

1. 青菜洗净烫水（时间不宜过长），取出后立即浸冷并沥干；

2. 把青菜切成三段，放进小美主锅，6秒/速度6切碎，倒出沥水备用。也可以手工切碎。

3. 香菇浸泡后放入小美主锅；

4. 香菇入主锅3秒/速度5切碎；

5. 加入前面的青菜、糖、盐、油、黑胡椒粉；

6. 30秒/反转3速度混合；

7. 主锅放150克水，酵母3克，糖5克，2分/速度3融化酵母；加300克粉，30秒/速度3混合，2分钟揉面模式；

8. 揉好后，取出揉成光滑面团后，发酵成1.5-2倍大。

9. 发酵完成后，将面团分割成30克/块的剂子；

10. 包包子，包大约18个褶子；

11. 包好后放置15分钟；同时主锅放入600克水，温度V/速度小勺，蒸汽上来的时候蒸15分钟；

12. 出锅趁热享用…