拌青菜🥬
减肥期间续命的良药,一个素食小菜的快乐😊
用料
主:青菜 | 小白菜,菜心,茼蒿,生菜等 |
盐 | 一勺半(普通饭勺) |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 2-3勺(普通饭勺) |
白醋 | 一勺(普通饭勺) |
大蒜🧄 | 一半 |
生姜 | 比一半蒜小一点点 |
小米椒 | 3-5个 |
香菜 | 2到4根 |
小葱 | 一根到两根 |
拌青菜🥬的做法
所有青菜都清洗干净,直接白开水煮熟(如:小白菜🥬,)(茼蒿菜,生菜,断生即可,脆爽可口)
生姜切姜末,蒜切末,小米椒切末,小葱切末,待用
依次加入,盐,鸡精,生抽,白醋,生姜末,蒜末,小米椒末,小葱末 ,拌一起后加两汤勺白开水
料汁和煮熟的青菜伴一起就可以吃啦
小贴士
茼蒿,生菜断生即可,过熟会苦(个人觉得)
第一次发不好勿怪😁