青金桔蜜

超级超级超级简单的金桔蜜

用料  

青金桔蜜的做法  

1. 清洗干净小青金桔，擦干；把梅森瓶用沸水消毒后擦干。

2. 把小青金桔擦干后切成片，或者就对半切，随意哦

3. 铺一层蜂蜜铺一层小青金桔，就是这样超级简单的一层层叠加。

4. 拧好瓶盖，放入冰箱，完成啦。过个一周拿出来，泡水喝，可以放点冰块，薄荷，喜欢什么放什么。

小贴士

1. 做这个的时候真的没什么讲究，只要之前把瓶子消毒好，小青金桔也洗干净，都要擦干哦，不能有生水，不然容易发霉。梅森瓶的瓶盖洗干净后一定要擦干，不然会有锈迹的哦。
2. 用量，大家随意，喜欢甜的就多放点蜂蜜，腌制的时候也可以稍微长一点，可是我觉得这个还是要短期内吃掉比较好，这样也新鲜嘛。如果觉得腌制时间短，还很酸，可以泡的时候加点蜂蜜啦。
3. 去年去沙巴旅行，在那里喝到小青金桔和话梅一起泡的饮料，超级解渴降温。里面应该还加了一点甜的东西，大家可以自己尝试一下，调制出自己喜欢的口味哦。