清炒墨鱼

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用料  

清炒墨鱼的做法  

1. 第一步
   
   1. 将墨鱼撕皮洗净，用刀斜撇成片。
   
   第二步
   
   2. 在开水中稍煮，沥干。
   
   第三步
   
   3. 锅中坐油，倒入青椒片，稍炒。
   
   第四步
   
   4. 加入西红柿少许盐，糖炒匀。
   
   第五步
   
   5. 倒入墨鱼片，加点调和的生粉汁。
   
   第六步
   
   6. 加盐炒匀即可。