自制家庭版豌豆凉粉

用料  

自制家庭版豌豆凉粉的做法  

1. 取一个一次性杯子，加入1杯淀粉，取相同量的一杯水，放入一个碗中调匀，加入一点点盐、食用碱和青汁

2. 另取5杯同等量的水放入锅中烧开，把调匀的水淀粉倒入锅中，搅拌，面糊烧开起大泡，就说明熟了，起锅倒入容器中放凉，就可以切了，调入自己喜欢的口味

小贴士

加入少量盐和食用碱更有韧劲，也可以不加！
这个量大概做出来的有二斤吧，具体没称，一般家庭能吃2顿，不需要再多做哦！