低脂香蕉核桃可可布朗尼
最近给减肥期间的自己研究食谱,能解馋、能饱腹、无负担~
模具可以根据自家有的来用哈,比如磅蛋糕盒、5寸圆模等~我用的乐葵硅胶4寸的,满到噗出来了😀
用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 20克 |
海盐(可省略) | 1克 |
泡打粉 | 5克 |
低筋或全麦粉或中筋粉 | 80克 |
可可粉 | 10克 |
蔓越莓干 | 20克 |
核桃 | 20克 |
葡萄干(装饰用) | 适量 |
杏仁碎(装饰用) | 适量 |
低脂香蕉核桃可可布朗尼的做法
香蕉、鸡蛋、牛奶、玉米油、泡打粉放进小美主锅,设置10秒/速度6
打好的状态
直接加入核桃、面粉、可可粉、蔓越莓干,设置20秒反转速度5
混合好的面糊。
面糊倒入模具(如果不是防具请在模具里放上烘焙纸)面糊上面撒上杏仁碎、开心果碎、黑加仑葡萄干等,比较随意哈,家里有什么放什么~
放入提前预热的烤箱170度,35分钟。我家烤箱温度偏高所以设置参数比较低,大家根据自家烤箱情况调节温度。
出炉,不烫手时就可以脱模啦~