【低卡低脂】南瓜红薯可可布朗尼
用料
| 南瓜 | 250克 |
| 红薯 | 150克 |
| 全麦面粉 | 35克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 4克 |
【低卡低脂】南瓜红薯可可布朗尼的做法
长南瓜250克切小片，上锅蒸熟
减脂期尽量选择长南瓜，热量低，有利于控制饮食。![「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第2张]( "「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第2张")
前一顿剩下的🤣蒸红薯取150克
不想放红薯的可以用其他喜欢的代替，奇亚籽、燕麦或者香蕉都可以![「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第3张]( "「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第3张")
把蒸熟的南瓜控水和去皮后的红薯一起碾碎，这一步比较费手（如果都蒸的比较软烂那就会轻松很多）
看个人口感的喜好，喜欢有颗粒感的可以不用碾太细![「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第4张]( "「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第4张")
加入5克可可粉（我用的是未碱化无糖可可粉）
1个鸡蛋
20克代糖（代糖用量看个人喜好，本来南瓜和红薯都是带甜味的）![「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第5张]( "「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第5张")
4克泡打粉加入35克全麦面粉稍微搅拌均匀后倒入碾好的南瓜泥中，再加入10克牛奶
充分搅拌均匀![「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第6张]( "「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第6张")
状态湿润，搅拌时稍费劲，能大块的糊在勺子上就可以🤣因材料不同或个人口感喜好，牛奶的具体用量看不同状态。
个人比较喜欢湿润的口感，如果喜欢吃干一点儿的全麦粉可以再多加15克左右。![「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第7张]( "「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第7张")
烤碗铺好油纸或者刷油后倒入面糊，喜欢吃坚果的可以再撒点坚果
烤箱190预热后烤40分钟✌🏻![「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第8张]( "「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第8张")
整个做出来基本450克，一共414大卡，每百克基本一百大卡，减脂期解馋神器✌🏻
![「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第9张]( "「低卡低脂」南瓜红薯可可布朗尼的做法步骤图 第9张")
小贴士
总的来说就是所有材料搅拌成比较干的糊状，再烤熟就行
因为红薯比较干，所以这一版的全麦粉放的比较少，看材料含水量酌情增减面粉
