宝宝辅食系列之＂菜肉包＂

1岁以上宝宝食谱。关注宝宝健康辅食的正确方式，远离垃圾食品，减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担，少油少盐少糖营养均衡搭配，让宝宝少生病更健康的成长！

用料  

宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法  

1. 自发面粉加水揉成面团饧发柔软。

2. 葱，姜，切碎，胡萝卜切丁。

3. 木耳泡发，摘除根蒂，加少许盐搓洗，入水煮熟断生，捞出沥水，切碎。

4. 芹菜去根洗净切碎。

5. 将肉绞成肉泥，放植物油，麻油，画圈式搅拌均匀。

6. 加入葱，姜，木耳，芹菜，少量盐，生抽，画圈式搅拌均匀。

7. 将饧发柔软的面团揉搓光滑。

8. 面团中间挖洞。

9. 转动揉捏均匀扩大面圈。

10. 切断。

11. 取一段揉搓成面条。

12. 切等同剂子，撒干粉以免粘连。

13. 按扁。

14. 擀成厚面皮，边缘略薄。

15. 取适量馅料放于面皮上。

16. 捏摺。

17. 收口，馅料完全包裹面皮里。

18. 蒸锅加水，屉布洗净拧干铺平，码上包子，放胡萝卜丁装饰，加盖饧发40分钟左右，季节温度影响饧发时间，待包子明显变大，开小火加热5分钟左右。

19. 转大火蒸15分钟左右，关火闷5分钟即可。

20. 绵软喷香的菜肉包，宝宝也会多吃几个。

21. 美味，健康，营养的小包子，满足快速发育中宝宝所需的养分，把宝宝不喜欢吃的肉肉菜菜统统包起来，让宝贝儿们不再挑食，吃好，睡好，玩好，学好。