宝宝辅食系列~原味牛肉松
你是不是每天还在犯愁宝宝不吃饭不吃这样不吃那样,营养不良,牛肉含有大量维生素,另外牛肉里富含氨基酸,比猪肉的营养价值还高哦,
牛肉里面含有丰富的蛋白质和一些其他人体必需的微量元素,能提高机体抗病能力,牛肉尤其对生长发育有促进作用。
为宝宝做一款零添加的肉松,八个月以上的宝宝每天来一点,保证宝宝营养充足哦。
用料
牛肉 | 适量 |
姜片 | 适量 |
葱 | 1根 |
宝宝辅食系列~原味牛肉松的做法
新鲜牛里脊肉一块洗干净切成大小差不多一样的块块状
切好的牛肉放入锅中,加入姜片葱水
大火煮开捞出浮沫
再重新换水煮至熟透,或者你们可以选用压力锅,电压力锅压至软烂
煮熟捞出,用手撕成小条状,或者放入保鲜袋中擀一擀,或者放入揉面袋中揉一揉再撕
再倒入锅中小火翻炒至8.9成干
炒干后放凉装入料理杯中打松
全程高速打出松即可
打松后再次倒入锅中翻炒干,
一定要翻炒干,肉松太湿容易坏。
做好的牛肉松装入无水无油的密封罐放在干燥的地方保存。
牛肉松的营养价值比猪肉高哦。
小贴士
注意⚠️牛肉不能煮太烂哦,煮得太烂的话打松的时候容易打碎,不起松,
另外不要太干哦,太干了吃起来会很柴,
大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题。