用料
一学就会的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋酱的做法
1.准备两个鹅蛋或四个鸡蛋打散备用(最好用大碗或者盆,可以耐高温的)2.用海天黄豆酱或者李锦记的黄豆酱加入5-6大勺(家里最大的喝粥的勺子,可以根据个人喜好,可以多加一点)放入蛋液中,搅拌均匀。3.用两到三个尖椒切小块加入蛋液中。吃辣的可以多放点,不吃辣的少放,,也可以加一点豆角,这次我没放。但是一定要放点青椒。4.小葱一把,切断放入蛋液中,一起搅拌均匀备用。5.加入几滴柠檬汁。6.可以➕少许的盐也可以不加。7.上火蒸30分钟即可。
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