一学就会的肉末蒸蛋，百吃不厌

肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋是一道既美味又简单的美食，是老少皆宜的美味

用料  

一学就会的肉末蒸蛋，百吃不厌的做法  

1. 先把瘦肉洗净后切小块

2. 把切好的瘦肉与提前泡好的香菇放进绞肉机里绞成肉末

3. 把绞好的肉末倒入碗里，放少量盐，蚝油，酱油，搅拌均匀

4. 搅拌均匀的肉末倒入盘中，用勺子铺平

5. 将提前准备好的鹌鹑蛋倒入铺好的肉末里

6. 水开后上锅蒸十分钟

7. 出锅前撒少许葱花，装饰

8. 爽滑可口的肉末蒸蛋完成了