料理――【金丝雀巢土豆泥】
雀巢公司是由亨利·内斯特(Henri Nestle)于1867年创办,亨利∙雀巢(Nestle)则是用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起宝宝添加辅食第一口米粉就是雀巢家庭中的一员――嘉宝米粉,比较细腻在,助消化吸收,大一点后就添加了雀巢米粉,有着它独创的生产工艺...
那么今天就以雀巢特定的含义,制作一道健康营养有着深刻含义的一道美味料理
用料
土豆泥用料: | |
土豆 | 2个 |
鳕鱼 | 100克 |
牛奶 | 50ml |
芝士碎 | 15克 |
盐 | 1克 |
白胡椒粉 | 少许 |
西兰花 | 2朵 |
胡萝卜 | 半根 |
雀巢NIDO全脂高钙奶粉 | 5克 |
雀巢用料: | |
土豆 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 一点点 |
料理――【金丝雀巢土豆泥】的做法
先来熟悉下它的品牌LOGO
今日主角👉三位土豆先森🥔🥔🥔
先给土豆先森脱个衣服,洗个澡切成片,再陪鳕鱼君蒸个桑拿,蒸到心软
胡萝卜去皮切小丁,可以和土豆先森一起蒸桑拿,西兰花洗干净开水焯熟,过凉水冷却保持色泽,切碎
给蒸熟的土豆先森换个造型捣成泥
鳕鱼去皮和骨用筷子划散
不粘锅倒入牛奶,土豆泥,鳕鱼,雀巢NIDO全脂高钙奶粉,盐,芝士碎,白胡椒粉,开小火🔥翻炒均匀至芝士融化且与土豆泥融合倒入西兰花和胡萝卜丁翻拌均匀关火,盖上盖子以免风干了
土豆插成丝,冲洗一下表面淀粉控水,加入淀粉一点点盐拌匀
锅中倒入适量油烧热,将土豆丝放在勺子里,用筷子在中间往周边拨几下形成一个鸟巢状
下油锅炸至金黄即可,不易炸至过久成褐色,会发苦的
手上戴一次性手套,蘸点熟油,取适量土豆泥滚圆放在炸好的土豆丝上即可
哈哈😄像不像鸟巢里那一一颗蛋宝宝😜(大型鸟宝宝🙈)
小贴士
土豆可以切成片放入碗中盖盖入微波炉高火叮4-5分钟