冰糖小葫芦是通过冰糖葫芦改造而成，小葫芦看起来更加可爱也比较方便幼儿食用
用料
冰糖小葫芦的做法
将山楂洗净去糊，扎上小牙签。（最好用一头是不尖的那种，我家没有就用这种代替了）
熬糖。将白砂糖和水根据1：2的比例放进锅中，开火熬糖。熬的过程中不要搅动锅里的糖水，不然会出莎就不晶莹剔透了。等锅中出现发黄的泡泡，用筷子沾一点放入水中（如下图所示）。如果筷子上的糖浆脆脆的就可以沾了，如果还有些粘牙就继续熬。
这样就可以沾山楂了。将山楂在锅里滚一圈，拿出来放在抹了油的盘子里就完成啦！
做好了。如果裹得更均匀一些就更好了～
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