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冰糖葫芦🌸家庭简易版糖葫芦🉑

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.24W 次
冰糖葫芦🌸家庭简易版糖葫芦🉑的做法步骤图

难度系数;🌟
好吃,简单,易做,❤️
自家做的还卫生干净😌
🍓家里没有山楂的也可以用小水果来代替

用料  

冰糖
山楂
坚果,枣片之类的

冰糖葫芦🌸家庭简易版糖葫芦🉑的做法  

  1. 准备冰糖(白砂糖也可以)
    水和糖的比例是1:1
    可以等冰糖溶于水之后再炒糖浆,这样是为了降低难度😑

    冰糖葫芦🌸家庭简易版糖葫芦🉑的做法步骤图 第2张
  2. 趁化糖水的功夫准备好山楂去核
    🌟同时家里有橘子或者葡萄水果之类的可以准备一些

    冰糖葫芦🌸家庭简易版糖葫芦🉑的做法步骤图 第3张
  3. 这里可以随意想加什么加什么,怎么好吃怎么来哈哈,看个人口味

    冰糖葫芦🌸家庭简易版糖葫芦🉑的做法步骤图 第4张
  4. 串好,准备一个盘子抹上一层油(这样做是为了防止裹上糖浆的山楂粘在盘子上不好取下来)

    冰糖葫芦🌸家庭简易版糖葫芦🉑的做法步骤图 第5张
  5. 铛铛 做好啦~🎉
    哈哈哈不好意思炒糖浆那步给忘拍了😅

    其实很简单就是把化好的糖水倒入锅内小火炒,一定要小火慢慢炒!
    开始会冒大泡泡到后面变成绵密的小泡泡颜色微微发黄变的粘稠,山楂可以裹上糖浆就是做好了,这时候就立马关火(😭过来人的惨痛经验,第一次做没掌握好火候,糖浆已经黄了但没来得及关火直接给熬黑了,都是苦的,所以不要犹豫立马关火)图片是第二次做的,跟外面买的一个味儿,好吃👍

    冰糖葫芦🌸家庭简易版糖葫芦🉑的做法步骤图 第6张

小贴士

一定要注意好火候,注意糖浆稍稍发黄炒制粘稠的时候就可以关火了

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