冰糖葫芦球

用料  

冰糖葫芦球的做法  

1. 山楂清洗干净

2. 去梗去蒂后，晾干水分，或者用厨房纸擦干水分。

3. 锅内放水和冰糖

4. 小火慢熬，将冰糖熬化。

5. 待水分熬的快干时，糖稀冒泡，关火。

6. 立刻倒入山楂，翻炒几下，白白的糖霜就出来了，裹在了山楂上。

7. 开胃山楂球完成，小朋友的最爱。