潮汕特产芋头卷

用料  

潮汕特产芋头卷的做法  

1. 芋头削皮刨丝，先把花生米泡下温水待用，热水器热水就可以了

2. 刨好的芋头丝＋花生米，盐，五香粉，玉米粉，红薯粉，黑芝麻一起搅拌均匀即可

3. 最后就是准备好一张腐皮放搅拌好的芋头丝一起捆ok！最后上锅蒸30分钟，不过也要看你捆的厚度来定时间，自己可以观察芋头熟了就关火！

4. 蒸好状态😜

小贴士

蒸好，放凉最佳吃法就是放过夜，然后切中等薄片下锅煎，注意一定油温要高才可以放芋头卷下锅，煎完非常美味香口。