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简单易上手好看又好吃的凉拌菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.65K 次
简单易上手好看又好吃的凉拌菜的做法步骤图

用料  

西兰花 1个
干木耳 适量
生抽 6勺(依个人口味适量加减)
麻油 2勺(依个人口味适量加减)
蒜头 1头(依个人口味适量加减)
20g(用来泡西兰花,可根据西兰花的大小来适量加减)

简单易上手好看又好吃的凉拌菜的做法  

  1. 将西兰花处理成小朵

    简单易上手好看又好吃的凉拌菜的做法步骤图 第2张
  2. 将西兰花用水冲洗一下,把冲洗过的西兰花用盐水浸泡一个小时左右(能把西兰花里面有小虫处理了,我一般都是早早就用盐水泡着,我总觉得泡的时间长点心里比较放心点😂😂😂😂)

    简单易上手好看又好吃的凉拌菜的做法步骤图 第3张
  3. 干木耳用冷水泡发

    简单易上手好看又好吃的凉拌菜的做法步骤图 第4张
  4. 将蒜头剁碎放入碗里和生抽.芝麻油一起调味(根据个人口味也可以用橄榄油或亚麻籽油自己喜欢就行😘😘😘)

    简单易上手好看又好吃的凉拌菜的做法步骤图 第5张
  5. 把用盐水泡过的西兰花和泡发开的木耳下开水锅里焯一下水,沥干水分后摆盘浇上调味料就👌了!😍😍😍😍

    简单易上手好看又好吃的凉拌菜的做法步骤图 第6张

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