凉拌菜的正宗食谱
> 列表董太的私房菜--清爽凉拌菜瓜
12-12![简单又营养的董太的私房菜--清爽凉拌菜瓜做法大全]()
南方的菜瓜，俗称黄瓜的一种，比黄瓜粗一些。用料菜瓜半根盐一勺董太的私房菜--清爽凉拌菜瓜的做法菜瓜洗净，然后去瓤，然后切片，焯水。放在盘中，撒上一勺盐，即可。......麻汁豆角，夏季必备快手凉拌菜
12-12![简单又营养的麻汁豆角，夏季必备快手凉拌菜做法大全]()
夏天是胖子的死敌，当然，瘦子也差不多，炎热的夏季，要么躲在空调房里避暑，要么吃点凉拌菜降温，所以，家常菜单也随着季节变化而变化，凉拌菜和凉面开始大行其道。麻汁豆角是我家夏季必备的快手凉拌菜，这是一道经典的山东民间小凉菜......凉拌菜（宿舍小电锅）
12-21![简单又营养的凉拌菜（宿舍小电锅）做法大全]()
用料鸡蛋1个酱油3勺小黄瓜1根菠菜1把虾13只（300g左右）金针菇75g小米辣5个醋3勺香油一两勺凉拌菜（宿舍小电锅）的做法菠菜洗干净，择好黄瓜切片或切块，我这里用切块的黄瓜做了酸辣拍黄瓜，切片的用来放进凉拌菜里金针菇切掉根部，......超级下饭扯火🌴的“凉拌菜”
03-02![简单又营养的超级下饭扯火🌴的“凉拌菜”做法大全]()
最近感冒刚刚好，没有什么食欲。于是今天做了一道超级下饭去火🌴的“凉拌菜”这是我们这边的一道特色菜肴，无论什么节日的餐桌上都是必不可少的一道美食。每年的年夜饭家里都会拌上一大盆子。😊老少皆宜！👍今天只用了四种......椒麻大薄片，夏日凉拌菜
12-18![简单又营养的椒麻大薄片，夏日凉拌菜做法大全]()
用料150克紫洋葱1000克冰水20克蒜頭15克新鮮紅辣椒20克紅葱頭2大匙魚露2大匙柠檬汁1大匙白醋1大匙糖1大匙花椒油1/4-1/2茶匙花椒粉1000克水300克火鍋五花肉片，切片(長約5公分)15克香菜，切碎椒麻大薄片，夏日凉拌菜的做法1......金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜
11-30![简单又营养的金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜做法大全]()
用料豆皮两张粉丝一捆金针菇一把盐适量麻油适量香菜适量葱适量小米辣适量金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法豆皮洗净切丝煮熟、最好切短点，夹起来方便金针菇洗净，撕碎煮熟粉丝烫熟、（稍微煮一下、关火泡一会就软了）放些小米辣......超好吃的凉拌菜( ´ ▽ ` )
10-28![简单又营养的超好吃的凉拌菜( ´ ▽ ` )做法大全]()
最喜欢吃的凉拌菜之一～菠菜粉丝实在很搭，蛋皮再配上辣皮子蛋皮喵哈哈吃吃吃ψ(｀∇´)ψ用料粉丝（银河滴～）一小把（袋子里分装好的）菠菜适量（多吃多加）鸡蛋一个胡萝卜红萝卜适量（擦丝）辣皮子三、四个蒜四瓣花椒粉小半勺（调料勺）胡椒粉......爽口解腻的凉拌菜系列：凉拌儿菜
03-15之前在菜场看有卖儿菜的，就买了几个回来做成一道凉拌儿菜。其实这是我第一次吃鲜儿菜(不知道榨菜是不是就用这个做的)，做成凉拌的，发现非常好吃，爽爽脆脆，酸酸辣辣的，非常解腻，早餐配粥吃也特别合适。儿菜也可以换成其他可以......
酸辣开胃柠檬手撕鸡丝，春夏开胃凉拌菜！
12-30![简单又营养的酸辣开胃柠檬手撕鸡丝，春夏开胃凉拌菜！做法大全]()
今天给大家分享一道厨房小白也能做的酸辣柠檬手撕鸡胸肉丝，专治没有食欲的姐妹👭减脂期间吃无负担，喜欢的赶紧学起来吧～用料鸡胸肉1块柠檬个小米椒4/5个黄瓜半根香菜3根蒜头3/4瓣酸辣开胃柠檬手撕鸡丝，春夏开胃凉拌菜！的做......新疆凉拌菜
09-19![新疆凉拌菜的食谱与做法，新疆凉拌菜怎么做更好吃]()
新疆最常见的家常菜，西红柿洋葱青椒拌在一起，调味很像西式沙拉，但又更符合中国人口味，我的配方结合了一些西式的口味，算一种折中吧。另外这道菜在新疆更普遍的被叫做皮辣红，皮就是洋葱，当地人叫做皮牙子。用料紫皮洋葱半个较......一吃忘不掉的凉拌菜——豆皮洋葱黄瓜
02-09![简单又营养的一吃忘不掉的凉拌菜——豆皮洋葱黄瓜做法大全]()
食堂出了个盖浇饭，里面有个凉拌菜，大厨强烈推荐。真是一吃忘不掉啊，磨出来菜谱，试了两次，果然好吃又好做，推荐给大家用料豆皮一张洋葱半个黄瓜一根味极鲜5-6勺麻油1-2勺白糖5-10克一吃忘不掉的凉拌菜——豆皮洋葱黄瓜的做法......肉丝黄瓜凉皮金针菇凉拌菜
09-04![简单又营养的肉丝黄瓜凉皮金针菇凉拌菜做法大全]()
东北请客必备爽口菜～用料猪里脊肉随意金针菇随意黄瓜随意凉皮随意蒜随意干辣椒随意肉丝黄瓜凉皮金针菇凉拌菜的做法凉皮洗一下放在盘子里黄瓜洗干净，切成丝～金针菇用热水抄一下～把猪里脊切成丝，热锅炒熟～黄瓜丝放在凉皮上，周......凉拌香菜牛肉（超级好吃又快手的凉拌菜不接受反驳）
12-08![简单又营养的凉拌香菜牛肉（超级好吃又快手的凉拌菜不接受反驳）做法大全]()
年夜饭的时候做过一次，觉得可能也就一般，结果受到家人一致好评~~今天又总结经验做了一次~~~男朋友以为是买来的~哈哈哈赶紧做起来~……~~用料牛肉250克蛋清（腌制牛肉）1个生抽（腌制牛肉）1勺香醋（腌制牛肉）1勺盐（腌制牛肉）适量淀......【凉拌菜】什锦素拌 低脂低热
07-19![简单又营养的「凉拌菜」什锦素拌 低脂低热做法大全]()
瘦身时期，吃得最多的是凉拌，凉拌魔芋面，凉拌海带，凉拌青菜……等等，就是为了减少高温油炒后的热量，以及保持蔬菜最鲜嫩的水分。在家乡的幼年成长记忆里，没有凉菜出镜，因为很少。最早的凉拌菜记忆，是校门口酒店外卖小窗口的凉拌......爽口青椒（最简单的凉拌菜）
09-16![简单又营养的爽口青椒（最简单的凉拌菜）做法大全]()
上学的时候妈妈常常会做这个当作早餐的小配菜，长大后我也常做。鲜辣爽口，从咖喱饭、手抓饭、哨子面到疙瘩汤，它都是最适宜的搭配之一。最最重要的是，做起来超级简单，毫无技术含量！碰巧今天又做了，就纪录下来给大家分享吧^_^......金针菇榨菜凉拌菜
07-14![教你金针菇榨菜凉拌菜怎么做,金针菇榨菜凉拌菜的详细做法]()
用料榨菜半包（60-80g）胡萝卜丝50g金针菇100g麻油5ml盐鸡精醋白胡椒糖金针菇榨菜凉拌菜的做法胡萝卜削丝，金针菇蒸熟（可以在煮饭时一起蒸熟，环保节能～）。胡萝卜丝，榨菜，熟金针菇加麻油，盐，鸡精，白胡椒，糖拌匀。可根据口味适当加些醋......夏日减脂饱腹凉拌菜
12-31![简单又营养的夏日减脂饱腹凉拌菜做法大全]()
不吃又饿，吃多又胖😱夏日小仙女们真是左右为难🧚这款凉拌菜属于低脂，又可以按喜欢的口味调配，饱腹感也是足足的，强推👍🏻用料鸡蛋2-3个千页豆腐半块虾仁4只水果玉米4根金针菇半把娃娃菜半颗彩椒2个生菜适量紫甘蓝适量苦菊......椒麻藕丁鸭舌（凉拌菜）
01-21![简单又营养的椒麻藕丁鸭舌（凉拌菜）做法大全]()
椒麻藕丁鸭舌，含有味好美金阳青花椒的花果香，清新麻爽美味，风味持久悠长！用料莲藕2节鸭舌100克味好美青花椒20粒青花椒椒盐2克味好美青柠辣椒调味汁适量生抽1勺蚝油1勺小米辣2个油适量熟芝麻适量椒麻藕丁鸭舌（凉拌菜）的做法......低卡低脂的🍤爽口凉拌菜 越吃越瘦
03-15![简单又营养的低卡低脂的🍤爽口凉拌菜 越吃越瘦做法大全]()
天气热最喜欢吃凉拌，无糖低脂~营养美味高纤维~越吃越瘦哈哈哈用料菠菜2-3根金针菇1小把粉丝1小把木耳4-5朵胡萝卜半根青瓜丝半根大虾🍤5只低卡低脂的🍤爽口凉拌菜越吃越瘦的做法准备材料：金针菇菠菜木耳胡萝卜粉丝大虾......凉拌三丝（莴笋、黄瓜、葫萝卜）~凉拌菜系列《一》
06-29![简单又营养的凉拌三丝（莴笋、黄瓜、葫萝卜）~凉拌菜系列《一》做法大全]()
凉拌菜，简单、爽口，即容易操作，又能较大程度地保持食物的营养成份。对于能生吃的食材，凉拌是一种不错的选择。用料莴笋、黄瓜、葫萝卜各半根（比例为2:2:1）白醋2汤勺（Tbsp）白糖1汤勺(Tbsp)盐1/4茶勺（tsp）味（鸡）精随意或1/4茶勺(tsp......韩式凉拌菜
08-03![韩式凉拌菜的食谱与做法，韩式凉拌菜怎么做更好吃]()
用料醋1汤匙本和香糖1茶匙盐1茶匙黑胡椒1茶匙芝麻油1汤匙蒜末1汤匙大葱末1汤匙熟芝麻1小把任意蔬菜韩式凉拌菜的做法调味汁调好，与蔬菜拌匀。......-
![简单又营养的100个easy-to-make菜谱68 | 夏日凉拌菜做法大全]()
用料干黑木耳15g玉米粒60g淮山40g芒果50g陈皮1瓣100个easy-to-make菜谱68|夏日凉拌菜的做法干黑木耳温水泡发2小时，煮熟后沥出；玉米，淮山上锅蒸熟；陈皮浸泡30分钟后，刮去里层白色膜，切成短丝状；淮山，玉米分别切小粒入盘；所有食...... 绝绝子的凉拌菜（千张）
02-02![简单又营养的绝绝子的凉拌菜（千张）做法大全]()
突然想吃凉拌菜了～在家无聊得发慌哈哈哈，试了试绝绝子的味道啊！小白上路用料千张1张（盒马的一份）豆芽200g（盒马的一份）黄瓜小半根香菜3根蒜2瓣芝麻油1勺花椒油1勺香醋1勺白砂糖1勺酱油3勺盐适量绝绝子的凉拌菜（千张）的做法准备......夏季低脂凉拌菜
01-01![教你夏季低脂凉拌菜怎么做,夏季低脂凉拌菜的详细做法]()
用料菜瓜200克香菜2根虾仁130克橄榄油5克柠檬🍋2片生抽2克蒸鱼豉油2克苹果醋2勺夏季低脂凉拌菜的做法菜瓜切片，香菜切碎，柠檬去籽，挤出柠檬汁，虾仁蒸熟剥皮放入橄榄油，生抽，蒸鱼豉油，苹果醋这道菜的精髓就是多放香菜和醋，喜欢......好吃的凉拌鸡丝，这样的凉拌菜我能吃一碗
02-21![简单又营养的好吃的凉拌鸡丝，这样的凉拌菜我能吃一碗做法大全]()
用料生抽2勺醋1勺糖15克大葱3根姜5片盐克鸡腿3只芝麻15克香菜4根蚝油小半勺鸡精小半勺青花椒15粒好吃的凉拌鸡丝，这样的凉拌菜我能吃一碗的做法1、热水煮沸，放入生姜鸡腿炸锅煮18分钟（根据鸡腿大小来看）2、准备好配料，蒜泥......
