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不上火的苦瓜炒鸡蛋

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不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图

用料

苦瓜	1根
鸡蛋	2个
油	适量
盐	适量
鸡精	适量
味精	适量

不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜切片，加盐腌几分钟
将鸡蛋打散，加入少量盐
把腌过的苦瓜加水清洗一遍，然后用手将苦瓜挤干水分
放油。将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出
放油，炒苦瓜
苦瓜炒差不多了，放入鸡蛋碎，放入少量鸡精，味精，翻炒几下就好了

小贴士

苦瓜一定要腌过
因为苦瓜和鸡蛋炒之前就加了腌，所以炒的过程可以看情况还加不加盐

标签: #炒鸡蛋 #苦瓜 #上火

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/26w50n.html

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