韩式拌饭-简单易上手
看了尹食堂2,很想自己在家做着吃,试了试还挺简单的,很好吃!
用料
米饭 | |
胡萝卜 | |
青菜 | |
豆芽 | |
香菇 | |
鸡蛋 | |
韩式辣椒酱 | |
雪碧 | |
白芝麻 | |
芝麻油 | |
牛肉 | |
大蒜 | |
料酒 | |
生抽 | |
细辣椒粉 | |
白糖 |
韩式拌饭-简单易上手的做法
蔬菜备好,可以根据自己的喜好选择蔬菜。酱料:2勺雪碧、2勺辣酱、1勺芝麻油(香油也可)
蔬菜分别在锅里加一点点油和盐炒熟 牛肉加入一勺料酒、一勺生抽、一勺辣椒酱、一勺细辣椒粉(没有可以不放)、一勺白糖、一小勺蒜末拌匀,腌制一会炒熟
把蔬菜分别放好,肉放中间,可以煎一个鸡蛋,个人喜欢半熟的,然后倒上酱料。
拌好开吃😋
小贴士
这里做的饭量是两个人左右,可以按照自己需求调整酱料和蔬菜的量,做拌饭的米饭不要太软,也不要太干,不加牛肉只做蔬菜也很好吃,或者加一点火腿香肠更方便~