香椿手指蛋饼
建议月龄10M+
营养:香椿富含丰富的蛋白质、维生素E、维生素C、胡萝卜素等,有健脾开胃、消炎止血,利尿解毒的作用,有效的提高宝宝免疫力!鸡蛋富含卵磷脂、维生素A、铁元素,提高宝宝智力的生长发育,加入银鱼粉和香菇粉,既能补钙帮助宝宝强健骨骼又能提高抵抗力,而且口感细腻柔软,锻炼宝宝的动手能力,吃不是问题宝宝营养是关键。
用料
食材:香椿芽20克、银鱼粉1/3小勺、香菇粉1/3小勺、鸡蛋一个,面粉20克。 |
香椿手指蛋饼的做法
准备食材
香椿用水焯软,切细小颗粒状
香椿颗粒倒入蛋液中
加入银鱼粉,香菇粉,充分搅拌均匀
加入面粉搅拌均匀,取小锅刷油,小火加热下,倒入蛋液慢慢凝固,滑动翻面煎一分钟,出锅切成手指条状
完美⊙∀⊙!