吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉
每每早上煮好白煮蛋,想带着出门吃。一出门才发现,煮好的蛋忘在家里。于是冰箱里有了一些忘吃的白煮蛋,不能浪费,快速变成茶叶蛋(酱蛋)了。
用料
白煮蛋6只 | |
一大碗清水 | |
八角半个,生抽一大勺,老抽一勺,白糖两小勺,盐半勺,茶叶一小把。 |
吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法
白煮蛋剥好壳
锅里加水煮开,依次放入蛋。生抽,老抽,糖,盐,八角,茶叶。
大火煮开5分钟,中小火35分钟
完美的茶叶蛋(酱蛋)
配面面
每每早上煮好白煮蛋,想带着出门吃。一出门才发现,煮好的蛋忘在家里。于是冰箱里有了一些忘吃的白煮蛋,不能浪费,快速变成茶叶蛋(酱蛋)了。
用料
白煮蛋6只 | |
一大碗清水 | |
八角半个,生抽一大勺,老抽一勺,白糖两小勺,盐半勺,茶叶一小把。 |
吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法
白煮蛋剥好壳
锅里加水煮开,依次放入蛋。生抽,老抽,糖,盐,八角,茶叶。
大火煮开5分钟,中小火35分钟
完美的茶叶蛋(酱蛋)
配面面