猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。
用料
油 | 10克 |
姜,切片 | 10克 |
料酒 | 15克 |
水 | 400克 |
八角 | 2个 |
五花肉,切片 | 300克 |
京葱,切段 | 50克 |
酱油 | 50克 |
红薯粉条,冷水泡软沥干 | 200克 |
猪肉炖粉条-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
使用搅拌钩,将油、姜、八角和京葱放入主锅,以2分/120℃/速度L爆香。
加入五花肉、料酒,加入酱油和水,以25分/100℃/速度L拌炒。
加入红薯条粉,以5分/100℃/速度L烹煮,或按照包装指示的时间调整(见要诀),趁热享用。
盛盘享用。
美味~