葱爆羊肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

羊肉，暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体。

用料  

葱爆羊肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

1. 使用搅拌钩，将蒜头和油、新鲜红辣椒和京葱放入主锅，以 3 分钟 /120℃ / 速度 L 档 爆香。

2. 加入羊肉片、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉和盐，以 5 秒 / 速度 3 打散，再以 5 分钟 /105 ℃ / 速度 L 炒制。

3. 盛盘后撒上香菜叶，趁热享用。