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荠菜咸菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.8W 次
荠菜咸菜的做法步骤图,荠菜咸菜怎么做好吃

春天一景,挖荠菜;荠菜汤,荠菜馅饺子,纯绿色,无添加,健康,鲜美无比。榨个辣椒油,拌个咸菜尝一尝~~~

用料  

荠菜 1000克
辣椒油 适量
食盐 适量
鸡精 少许

荠菜咸菜的做法  

  1. 早市买的荠菜

    荠菜咸菜的做法步骤图,荠菜咸菜怎么做好吃 第2张
  2. 挺大,根粗,新鲜。

    荠菜咸菜的做法步骤图,荠菜咸菜怎么做好吃 第3张
  3. 准备腌咸菜,摘洗干净,控水。

    荠菜咸菜的做法步骤图,荠菜咸菜怎么做好吃 第4张
  4. 水开焯水,立刻放凉水里。

    荠菜咸菜的做法步骤图,荠菜咸菜怎么做好吃 第5张
  5. 自磨辣椒粉,没有添加,辣椒纯,味正。

    荠菜咸菜的做法步骤图,荠菜咸菜怎么做好吃 第6张
  6. 榨辣椒油(油开,放自磨的辣椒粉,加花生碎,放点盐)准备拌荠菜咸菜。

    荠菜咸菜的做法步骤图,荠菜咸菜怎么做好吃 第7张
  7. 焯水的荠菜,挤出水份,拌辣椒油。

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  8. 看看,还不错吧

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  9. 准备密封储存。

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