增肌减肥 少油少盐的番茄虾仁藜麦焖饭

用料  

增肌减肥 少油少盐的番茄虾仁藜麦焖饭的做法  

1. 步骤没有拍照，做好开吃的时候觉得非常好吃，决定今天开始记录自己的减脂餐。
   

2. 做法非常简单，不看图也是完全可以的。                 1.我用的速冻虾仁，解冻后用薄芡（注意是薄芡，多了要黏糊，一点不放又要腥）揉几下，切点姜粒一起腌。                                                               2.小米、糙米、藜麦放电饭煲加水（比煮大米适当少一点点）正常煮熟。                                               3.然后玉米、胡萝卜（切丁）、青豆一起焯水煮个八分熟，放到一边待用，洋葱、香菇切丁。    4.热锅，一点点橄榄油，我用的不粘锅，就一汤勺油的样子就够了，下番茄翻炒，会有点干，一点一点加水继续翻炒，番茄炒到开始出汁了就下3里面的食材（玉米、胡萝卜、青豆、洋葱、香菇），放虾仁，继续边大火炒边少少的加水，保持番茄的汤汁始终都有一些，炒一会后加酱油、黑胡椒、干辣椒面。                                                  5.虾仁炒熟后改中火，放煮好的小米、糙米、藜麦，用番茄汤汁裹着一起翻炒。翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

出锅时可以添加小葱葱花，或者切碎的生菜，稍微翻两下就可以装盘了，也很好吃哦。