今天要吃黄焖鸡米饭•低卡增肌减脂少油鸡胸肉版本
想点外卖被母上大人制止,低卡黄焖鸡胸肉米饭来一份
整体热量包括米饭150克也就474卡左右
碳水:糙米饭+土豆
蛋白质:鸡胸肉
维生素:甜椒+杏鲍菇
正常版本要勾芡的,但是减脂期就不要勾芡了姐妹们
用料
鸡胸肉 | 120克(160卡) |
土豆 | 85克(70卡) |
甜椒 | 80克(15卡) |
杏鲍菇 | 40克(14卡) |
葱花 | |
洋葱 | 30克(12卡) |
生抽 | |
盐 | |
任选调味料,选不选都行 | 孜然/辣椒粉/黑胡椒 |
今天要吃黄焖鸡米饭•低卡增肌减脂少油鸡胸肉版本的做法
鸡胸肉切大块,用多一点的生抽腌制
鸡胸肉里我还加了一点孜然粒
土豆/青椒/杏鲍菇/洋葱切块小半勺油烧热下葱段,烧出香味
加腌制好的鸡胸肉和碗里剩的生抽,翻炒
下洋葱和土豆块
加盐
加没过土豆的水
盖盖子煮一会
过五分钟用筷子戳戳土豆,快软了下杏鲍菇和青椒
收汁,尝尝味道出锅即可
小贴士
鸡胸肉比较柴,杏鲍菇煮出来味道超级像嫩肉的
可以尝试直接黄焖杏鲍菇,但是不要加醋,杏鲍菇吸醋味会很奇怪