韩式酱牛排

用料  

韩式酱牛排的做法  

1. 把牛排洗净，泡上一宿，把肉里的血泡出来

2. 然后，开水煮一下，等肉变色取出，用清水洗净

3. 准备配料
   洋葱1，大白梨1，蒜头2头，姜一一块切成小块放入料理机，绞成泥
   

4. 绞成泥

5. 放入酱油，香油，糖稀，用酱油调整咸淡口味，调的糖稀融化

6. 调好的汁

7. 锅里先放牛肉

8. 然后将调好的汁铺在牛肉上

9. 大火煮开后转为小伙，慢慢炖，直到牛肉熟透，然后放入板栗，继续炖，料汁基本差不多靠干时将大枣放里，大概炖里一个半小时左右

10. 最后成品